Crystal Jade、Great World店を閉鎖　今年3店舗目、国内15店舗に

　シンガポール発祥の中華レストラン大手Crystal Jade（翡翠餐飲）が、Great Worldにある「Crystal Jade Hong Kong Kitchen」を閉鎖した。2026年に入ってから同グループがシンガポールで店舗を閉じるのは3店舗目で、国内店舗数は15店となった。
 
　Great World店の最終営業日は9月1日。翌2日付で店頭に掲示された通知によると、ショッピングモールを運営する家主GWC Commercialが店舗スペースを回収した。
 
　Crystal Jadeは今回の閉店について、市場環境の変化や長期的な事業方針に合わせるため、店舗網や事業運営を継続的に評価・見直す中での「商業上の判断」と説明した。
 
　影響を受ける従業員には直接通知しており、可能な場合はグループ内の別店舗への配置転換を支援する。同社は「シンガポールは引き続きホームマーケットであり、持続可能な形で長期的に事業を続ける」としている。
 
　Crystal Jadeは1991年にシンガポールで創業。2026年にはすでにHillion MallとSuntec Cityの店舗を閉鎖しており、2025年6月にはHolland Villageの「La Mian Xiao Long Bao」も営業を終了していた。
 
　シンガポールではF&B業界を取り巻く経営環境が厳しさを増している。2026年1～7月の飲食事業の閉鎖件数は前年同期比25.1％増の2,101件。一方で新規登録も2,594件あり、店舗の新陳代謝が活発化している。
 
　老舗ブランドの相次ぐ店舗整理は、競争激化やコスト上昇が続くシンガポール飲食市場の厳しい状況を改めて示している。