サービスシェフ・板前

情報登録日:2021年3月4日

日系高級レストランでAssistant Head Chefを募集!(9535)【パソナ】

企業タイプ
ローカル企業
雇用形態
正社員
業種
サービス
職種
シェフ・板前
給与(月額)
~$6,900
勤務国・勤務地
シンガポール/シティ
就業時間・休日
シフト制

募集要項

Job Title/Role

日系高級レストランでAssistant Head Chefを募集!(9535)【パソナ】

業務内容

【Job ID】9535

【業務内容】
高級日本食レストランにてアシスタントヘッドシェフ募集中!
・Able to work with the kitchen team to produce food to a high standard on a daily basis.
・Responsible for the daily paperwork, such as ordering.
・Ensure that the temperature records and monitoring is done on a daily basis.
・Ensure that cleaning schedule is adhered to.
・Ensure that kitchen stores and other potential areas of loss are secured at all times.
・Assist with menu planning.
・Manage food costing and staff resources to achieve targeted budgets.
・Report and take action about customers complaints and compliments.
・Undertake project work & training to develop skills in food production, management & enhancing customer service.
・Responsible for the adherence & compliance of all health, safety and food hygiene legislation.
・Report and take necessary action, statutory and otherwise, in the event of accident, fire, loss, theft, lost property, damage, unfit food or other irregularities.
・Covers all duties during the absence of Executive Chef.

★☆―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――☆★
ご興味のある方は以下のパソナシンガポールのジャパンデスクまで、英文レジュメ、和文・職務経歴書(WordまたはExcel形式)の送付と併せてお問い合わせ下さい。

また、お問い合わせ並びにご応募いただくにあたりましては下記リンクPrivacy Policyをご確認、ご承認の上ご応募をいただきますようお願い申し上げます。
http://www.pasona.com.sg/privacy.html

★☆―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――☆★
パソナシンガポールジャパンデスク
EA Registration Number: R1109019
Email : japandsk@pasona.com.sg
URL : http://www.pasona.com.sg
Tel : (65) 6734-7300(日本語ホットライン)
  (65) 6732-6933(代表)
Add : 1 Finlayson Green #09-02 Singapore 049246
EA License No:90C4069