情報登録日:2020年2月26日
◆グッドジョブ◆【シティ】高級Japanese RestaurantにてSushi Chef募集!
- 企業タイプ
- 日系企業
- 雇用形態
- 正社員
- 業種
- 飲食・レジャー
- 職種
- シェフ・板前
- 給与(月額)
- SGD$4,500~5,000
- 勤務国・勤務地
- シンガポール/シティ
- 就業時間・休日
- 月-土 10:30am - 2:30pm, 5:30pm - 11pm
募集要項
Job Title/Role
◇◆お仕事内容◆◇
– おまかせメニューの準備
– 様々な種類の魚を料理に応じて調理
– 巻き、にぎり、刺身などあらゆる種類の寿司をリクエストやメニューに応じて準備
– 新鮮な野菜や果物を料理に応じて選別
– 料理に使われる果物・野菜・魚の品質を検査し、基準に満たない場合は上司に報告
– 品質や料理のポーション、および食品の安全性に関してはガイドラインに従う
– 調理場は清潔な状態を維持
– 定期的な在庫の確認
– 調理器具の消毒
– 特別なリクエスト(食物アレルギー等)の対応
– その他関連業務
◇◆応募資格◆◇
【必須条件】
– 最低5年のおまかせスタイルの日本食の経験
– 寿司カウンターにておまかせスタイルの寿司を握った経験がある方
– お客様としっかりとしたコミュニケーションが取れる方
– チームで働くことができる方
◇◆待遇◆◇
– 月給:SGD$4,500~5,000 (経験・能力に応じる)
– 有給休暇有り
– 賞与有り
– 医療手当て有り
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電話番号: 6258-8051 (日本人担当者が対応致します)
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