博多一幸舎、IOIシティモールに鶏ラーメン専門店をオープン

ウインズジャパンホールディングス（本社・福岡県福岡市）は3日、「博多一幸舎」のマレーシア2号店をプトラジャヤのショッピングモール「IOIシティ・モール」に開店した。
 
マレーシア1号店は2023年10月にクアラルンプールの「パビリオン・ダマンサラハイツ」にオープンし豚骨ラーメンを提供しているが、2号店はイスラム教徒に配慮し、鶏ラーメン専門店として運営する。
 
2号店では、アルコール不使用の特製ラーメンタレを使用し、ノンポークなのに豚骨ラーメンを彷彿させる白濁スープ、濃厚な味わいが特徴の「鶏白湯ラーメン」（25リンギ）と、透明感があり、あっさりながらうま味スープの「鶏清湯ラーメン」（25リンギ）の2種を看板商品として提供する。他ラーメンやトッピング、サイドメニュー、ドリンク（ノンアルコール）も用意する。営業時間は午前11時ー午後9時30分。
 
博多一幸舎は2004年に福岡市で開業し、豚骨ラーメンを中心に提供している。2011年のインドネシア出店を皮切りに海外にも展開しており、2024年5月時点で11カ国に65店舗を出店している。
 

（提供：ASIA INFONET.COM）