ラクト・ジャパン、チーズの新工場建設

　乳製品輸入などを手掛ける食品専門商社のラクト・ジャパンは11月14日、シンガポール北西部にチーズの新工場を設けると発表した。投資額は3,500万Sドル（約35億円）。アジアでは今後も所得の向上や食の欧米化でチーズの消費拡大が見込めることから、生産能力を高めると共に商品の幅を広げる。
 
　現地法人のラクト・アジアを通じて工場と倉庫、事務所を設ける。床面積は6500平方メートル。来年3月に着工し、2025年にも稼働させる。
 
　同法人は03年にチーズの生産販売を開始。アジア地域の食品メーカーや外食産業向けを中心に業務用プロセスチーズやシュレッドチーズを手掛けている。
 

（提供：亜州ビジネスASEAN）