シンガポールのビジネス情報サイト AsiaXニュースTOP「ワールド・フード・フェア」開催中 9月8日まで

2013年9月6日

「ワールド・フード・フェア」開催中 9月8日まで

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シンガポール・エキスポで国際色豊かな食品物産展「ワールド・フード・フェア2013 World Food Fair 2013」が9月5日から開催されている。

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10回目となる今回は140社が出展。さまざまな食品や飲料の即売会が行われており、会場にはダイニングエリアも設置されており、多くの人でにぎわっている。

 

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今回が初出展となる日本の内田和漢薬は、健康焙煎茶と鉄分補給飲料を出品。健康焙煎茶は6種類の自然の植物をブレンドした「湧泉(ゆうせん)」、柿の葉 茶、どくだみ茶、はと麦茶の4種類を紹介している。「湧泉」は肥満、疲労、胃腸の不調、乾燥肌などに、柿の葉茶、どくだみ茶、はと麦茶は口臭予防、肩こ り、にきびなどに効能が期待できるという。これらはすべて日本で製造されている。「シンガポールの人たちは、緑茶などすでに日本の製品に慣れているという 印象があります。一方、緑茶はまだ甘いものが主流で、日本ではペットボトル入りで売られているような健康茶はまだないようです。糖尿病、不眠症、またよく 働く方が多いせいかストレスに効く健康茶について関心が高いと感じます」(株式会社内田和漢薬国際事業本部企画開発室室長・中島育美さん/写真右端)。

 

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シ ンガポール国内でオーチャードION、シティスクエアモール、Nexセラングーン、タンピネス1に店舗を展開するホットスター・ラージ・フライドチキン (Hot Star Large Fried Chicken)も出展している。台湾発で全長30センチはあろうかという巨大なフライドチキンは、2年前から同店がシンガポールでフランチャイズ展開し ている。「切らずに大きいまま食べるのが、本場台湾の食べ方です。台湾との違いとして、シンガポールでは8種類のフレーバーから選ぶことができます」 (Hot Star Large Fried Chicken・キャロルさん)
「ワールド・フード・フェア」はシンガポール・エキスポのホール4会場で、9月8日(日)まで開催中。入場無料。なお、隣のホールではIT・電化製品フェア「COMEX」が行われている。

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