実は何気なく手に取ってみたのだが予想以上に面白い。タイトルからして現在のビール戦争等と呼ばれるビール業界の実態を描いたものかと思いきや、人間が古代から今に至るまでビールをいかに飲んできたか、作ってきたかというエピソードが豊富に描かれており非常に興味深く一気に読んでしまった。残念ながら我らがタイガービールについては言及されていなかったが、今夜も5千年のビールの歴史に想いを馳せながら「とりあえず、ビールで」と喉を潤したいものである。
朝日新書
実は何気なく手に取ってみたのだが予想以上に面白い。タイトルからして現在のビール戦争等と呼ばれるビール業界の実態を描いたものかと思いきや、人間が古代から今に至るまでビールをいかに飲んできたか、作ってきたかというエピソードが豊富に描かれており非常に興味深く一気に読んでしまった。残念ながら我らがタイガービールについては言及されていなかったが、今夜も5千年のビールの歴史に想いを馳せながら「とりあえず、ビールで」と喉を潤したいものである。
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