接待や記念日に、緑に囲まれた一軒家レストランでジャパニーズフレンチを

MRTシティホール駅近く、IT関連用品の買い物客でにぎわうフナンモールのそばにこのような場所があるとは……。

創作ジャパニーズフレンチレストランLEWINTERRACE（ルーウィンテラス）を訪れる誰もが、最初はきっとこのように思うに違いない。豊かな緑に囲まれた小高い丘に立つ、白を基調とした邸宅。L E W I NTERRACEの嶋宏佑ダイレクターによると、このコロニアル様式のバンガローは1906年に建てられ、セントラル消防署長の邸宅だったとのこと。

ディナータイムには、さらにいい雰囲気に。

フォートカニングパーク内にあり、LEWIN TERRACEという店名は、この由緒ある白亜の一軒家が立つ住所にちなむ。

このような由緒ある一軒家レストランでいただくジャパニーズフレンチと聞くと、どうしても敷居が高いイメージを持ちがちだ。「堅苦しく、構えていただく必要はありません。何よりもお客様に楽しんでいただくこと、しっかりとしたサービスで期待以上のものをお届けすることを心がけています」と嶋ダイレクター。

加納良一シェフが腕を振るう食材を活かしたジャパニーズフレンチは、伝統と新しさが融合した料理。見た目も美しく、また客を楽しませる工夫も盛り込まれている。例えば、炙りほたては、火がついたままテーブルへ出され、出汁ソースのジュッっという音が食欲をそそるといった具合だ。

甘鯛のお茶漬け

上州牛陶板焼き

友人や家族との普段の食事はもちろんLEWINTERRACEは誕生会、記念日、送別会、結婚式など特別な日にもふさわしい。結婚式やイベントに利用する場合にはウェディングやイベントのプランナーとして担当のスタッフがおり、外部に依頼する必要がないといった便利な面もある。

またビジネス接待にも最適で、落ち着いた雰囲気にしっかりとした料理、日本酒や日本のワインも揃う充実のドリンク、行き届いたサービスは、日本人はもちろん、外国の方にも喜ばれるはず。

これから年末に向けての忘年会やクリスマス、ぜひLEWIN TERRACEを体験してみてはいかがだろう。

なお、利用の際には予約がおすすめ。

メニュー

ランチセットメニュー

• Aセットメニュー4コース S$38++
• Bセットメニュー4コース S$58++
• Cセットメニュー5コース S$78++

ディナーセットメニュー

• 7コース（シーズナルコース） S$148++

11月は京都、12月は北海道をテーマに季節のコースを提供

• 7コース S$108++