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新商品紹介

2014年1月16日

ディン・タイ・フォン中国正月メニュー

photoディン・タイ・フォン(Din Tai Fung 鼎泰豊)が、2月28日まで中国正月特別メニューを提供中。

 

●魚生(Salmon Prosperity Yu Sheng/Abalone Fortune Yu Sheng)
シンガポールで中国正月を祝うときに欠かせないのがこの魚生(ユーシェン)。豪州産アワビや、ノルウェー産スモークサーモン、クラゲ、栗など縁起を担ぐ多彩な食材を盛りつけ、決め手はさっぱり味のディン・タイ・フォン特製プラムソースで仕上げる。1月17日~2月14日まで提供中。

 

価格はサーモン魚生:28.80Sドル(2~3人前)、48.80Sドル(4~6人前)。全店(パークウェイパレード店除く)で取り扱い中。

 

アワビ魚生:68.80Sドル(4~6人前)。パラゴン、マリーナベイ・サンズ、リゾートワールドセントーサ、マリーナベイ・リンクモール、ブレッドトークIHQ、ラッフルズシティ店で取り扱い中。

 

●ピーナッツともち米だんご(Peanut Glutinous Rice Balls)
「tang yuan」と呼ばれるピーナッツともち米でつくっただんごが入った甘口のピーナッツスープ。家族で囲んで食べたいメニュー。価格は6.30Sドル(マリーナベイサンズ店とリゾートワールドセントーサ店は6.80Sドル)。持ち帰りも可能。

 

●パイナップルケーキ(Taiwan Songshan Pineapple Cakes)
本場台湾のパイナップルケーキ。甘く、酸っぱさ抑えめで、保存料、トランス脂肪酸を含まない自然のおいしさ。中国正月期間中のギフトとしても最適。7.50Sドル(3個入り)、23.80Sドル(10個入り)

 

パラゴン、マリーナベイ・サンズ、リゾートワールドセントーサ、ブレッドトークIHQ、サンテックシティ、タンピネスモール、ジュロンポイント店で販売。

 

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