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2019年1月28日

西尾市、シンガポールで 抹茶PRイベント開催

愛知県の西尾茶協同組合の3社(松鶴園、葵製茶、南山園)は1月28日、シンガポールのグランドコプソーンウォーターフロントにて、西尾の抹茶PRイベントを開催した。

西尾の抹茶パウダー、ペーストを使用して、同ホテル内のイタリアンレストラン、グルッシーニーのミルコシェフが抹茶4コースセットメニューを開発。日本の食材とイタリア料理のコラボレーションに、試食会に参加した地元メディアやレストラン関係者たちは舌鼓を打った。試食会後に開催された商談会では、参加者たちからの新しい食の提案や商品に対する質問が相次ぎ、各ブースは賑わいを見せた。今回のPRイベントを機に、西尾の抹茶がどのようにシンガポールで展開していくか注目が集まる。

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