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社会

2018年10月3日

「世界のベストレストラン50」、来年シンガポールで授賞式

「世界のベストラストラン50」など、一連のベスト50賞・イベントを組織しているロンドンのウイリアム・リード・ビジネス・メディアとシンガポール政府観光局(STB)は3年間の提携協定を交わした。来年、ベストレストラン50の授賞式をシンガポールで開く。このイベントがアジアで開催されるのは初めて。

 

世界のベストバー50の授賞式も2021年にシンガポールで行われる。ロンドン以外の地での開催は初めて。美食の潮流を話し合うフォーラムなどのプログラムもシンガポールで開催される。

 

シンガポール主催を祝うカクテル夕食会がロンドンの「アベニュー」レストランで催され、ベストレストラン50にシンガポールから唯一、ランクインしているオデットのシェフら3人が腕を振るった。

 

世界のベストレストラン50はグルメ界のアカデミー賞と称される。授賞式の日程は未発表。内外のトップシェフのディナーを楽しめる一般向けイベントもある。

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