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文化

2016年3月28日

ナシレマが9位にランク、「世界のヘルシー朝食10」

〈クアラルンプール〉
このほど米誌「タイム」が発表した「世界のヘルシー朝食10」ランキングでマレーシアの国民食「ナシ・レマ」が9位にランクされた。

 

「脂肪分が多い、カロリーが高い」などマレーシアで肥満の多いことと結び付けられて悪玉扱いされることが多いのだが、同誌は「ややカロリーは高いが、必須栄養素であるマンガンやタンパク質、炭水化物のバランスがとれている。サンバルソースに含まれる唐辛子は代謝を促す」と評価している。

 

同ランキングの1位は野菜とチーズなどをふんだんに使ったトルコ式朝食で、3位に日本の和朝食が入っている。

出典:マレーシアナビ!
http://www.malaysia-navi.jp/

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