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2016年2月1日

岩手県産米の安心・安全をアピール「岩手県米セミナー in シンガポール」開催

〈シンガポール〉
いわて農林水産物輸出促進協議会は2月1日、グランドハイアットシンガポール(Grand Hyatt Singapore)で「岩手県米セミナー in シンガポール」を開催した。現在、シンガポールは岩手県産米の最大の輸出先となっており、当地の飲食店関係者に対しさらなる岩手県産米への理解を広める目的だ。
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セミナーの開始に先立ち、小原敏文 岩手県農林水産部長が挨拶を述べ「岩手県は米をはじめ、牛肉や海産品など特産品が豊富にある。自慢の品々にふれ、理解を深めてほしい」と述べた。また、菊池勝 いわて農林水産物輸出促進協議会会長は、「シンガポールはGDPが日本を上回っており、かつ和食がブームとなっている。我々も重点的な国と位置づけている」と語った。

 

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小原敏文 岩手県農林水産部長
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菊池勝 いわて農林水産物輸出促進協議会会長

イベントは岩手県産米セミナーと試食交流会の2部制で、セミナーでは岩手県産米の特長や魅力について、また岩手県産米の炊飯方法についてレクチャーが行われた。

 

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JA岩手ふるさと営農経済グループ流通販売課 岩渕政記課長

第2部では試食交流会となり、炊きたての岩手県産ひとめぼれが振る舞われたほか、いわて牛、アワビ、リンゴ、日本酒など岩手県の名産品も紹介された。セミナーで登壇したJA岩手ふるさと営農経済グループ流通販売課 岩渕政記課長は「行政、産地、精米業者が一体となって岩手県産米の安心、安全をアピールし、シェアを増やしていきたい」と語った。

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