

ファー・イースト・スクエアのアモイ・ストリートに今年6月にオープンしたばかりの「Sapporo Trip」は、オーナーの立原さんが「シンガポールで気軽に行ける洋食屋さんがあったら」という思いを実現したお店。2003年まで約3年間シンガポールに滞在した時の経験から同店のコンセプトが生まれた。
100種類以上の料理が並ぶメニューには、カレー、オムライス、パスタ、ピザなどの洋食メニューのほか、ハンバーグなどメインディッシュにライス、スープ、サラダが付いたセットメニューが揃う。北海道の定番メニュー・ジンギスカンがセットメニューで楽しめるのは、立原さんも、洋食のベテランであるシェフもともに北海道出身という同店ならでは。
最近日替わりランチを開始。数量限定で、普段メニューにない、シェフのおすすめ料理も登場予定なので、ぜひお楽しみに。
「Sapporo Trip」では、パーティ・メニューも予算にあわせてアレンジ可能。「シェフにおまかせ」で数日前までに予約すると、旬の新鮮な素材をふんだんに使ったメニューをアレンジしてもらえる(4人以上、1人分S$43++~)。「メニューを考える私たちにとっても、『おまかせ』は一番楽しいんです。お客様の期待以上のお料理で喜んで頂きたくて、張り切って考えます。お客様にも、何が出てくるか、ワクワク感を楽しんで頂けるのではないでしょうか」と、立原さん。1人分S$25++追加で2時間飲み放題にできるのもうれしいサービス。
家庭的なあたたかみのある洋食メニューとアットホームな雰囲気が楽しめる「Sapporo Trip」で、ほっとできるひとときを。
(月〜金)11:30AM〜10:30PM
(土曜日)12:00NN〜11:00PM
(日・祝)12:00NN〜18:00PM
(ハッピーアワー 3:00PM〜8:00PM/お酒全品一杯$5ドル)
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