タパスの種類は多いが、一皿の量が多めなのがお得なところ。お酒のつまみよりちょっとしっかり食べたい時にいいかも。チーズなどを多用せずあっさり仕上げてあるので、軽い食べ応えがお酒にもあっている。イベリコハムをオーダーすると、ワゴンで運ばれたハムをテーブル横でスライスしてくれる。

人気のメニューはシーフードのパエリア。本場スペインから仕入れたパエリアに最適なお米に、じっくり味をしみこませてから炊きあげてあり、もっちりしっとりしながらも、つぶれすぎる事のない絶妙な食感、コクのある味わいに手が止まらない。

アルコール類も豊富。ワイン類はボトルものがやや高めだが、スペインのワインのクオリティをシンガポールで求めると避けては通れないところ。

ワインを使ったカクテル「サングリア」にもレッド、ホワイト、スパークリングをベースにフルーツとの相性を考えた組み合わせが数種類あるので、ぜひお好みでお試しいただきたい。そのほか併設のバーで各種カクテルも楽しめる。

海側のアウトサイド席のロケーションは好立地で、夜になると、対岸のセントーサ島に浮かぶようにライトアップされたユニバーサルスタジオ（2010年完成予定）が一望できる。雰囲気ある夜景のもとで美味しいお酒とスペイン料理に舌鼓を打とう。