
ジャンル: 和食 , 寿司 , 居酒屋・ダイニングバー ,
エリア: シティホール
7月のおすすめは「カレイ煮付け」「鰻巻き」「太刀魚塩焼き」「燃えよ鰻」。

樂膳では「Fine Diningと同等のサービスを保ちながら、ファミレスの値段で」のコンセプト通り、食材に徹底的にこだわり、旬なものを提供している。
日本食のなくてはならない米には秋田の契約農家から年間買取し、お客様に提供する直前に精米しているという気合の入りよう。魚介類は、生きたままの新鮮素材を日本から眠らせて運搬しているので鮮度抜群だ。アルコール類も豊富に揃い、店の内装は日本人デザイナーが手がけた、モダンでシックな和テイスト。サービスにも重点を置き、板前だけでなくフロアにも日本人を配置。
大切な人とデートや接待に、もってこいだ。
[月〜金]
ランチ/AM11:30〜PM3:00(ラストオーダー2:30PM)
ディナー/PM6:00〜PM10:30(ラストオーダー22:00PM)
[土・日]
ランチ/AM11:30〜PM4:00(ラストオーダー3:00PM)
ディナー/PM6:00〜PM10:30(ラストオーダー22:00PM)
※ランチタイムのご予約は6名様より承っております。
※MRTサークルライン「Caldecott(CC17)〜Harbourfront(NE1/CC29)」は、2011年開通予定です。
香田様、ご無沙汰しています。情報を修正いたしました。
まだまだ、不備・不足の多いサイトです。こうして、飲食店オーナー・スタッフの皆様や、お客様、利用者の皆様から情報を補完していただきながら充実させていきたいと考えています。
今後ともよろしくお願いいたします。
投稿者 國光哲也 : 2008年04月04日 21:58
先日の昼に打上げで初めて行きました。正直、リーズナブルでとても美味しかったです。
次も打上げは、ここで決まりかなぁ!
投稿者 うに : 2008年05月29日 11:17
来星して2ヶ月。そろそろ日本食が食べたくなっていました。が、和食のお店は高いイメージがありなかなか行けませんでした。
しかし先日知人に連れられ初めて行ったらすべてのものが美味しく感動!お腹一杯で会計してまたびっくり。とてもリーズナブルで大満足でした!
いいお店が知れてよかったです。また行きます。
投稿者 あり : 2008年05月29日 18:29
うに様
「リーズナブルでおいしかった」嬉しいお言葉ありがとうございます。
当店の「うに」も非常に印象に残っていただけているようで嬉しいです。コスト80%でご提供している価値がありました。
次の打ち上げも是非お待ちしております。
もちろん、打ち上げでなくてもお待ちしております。
投稿者 香田 : 2008年05月30日 12:42
あり 様
久しぶりの和食を堪能していただくことができよかったです。
当店は見かけは非常に高そうですが料理は非常にリーズナブルですよ。
和食が恋しくなりましたらまたいつでもいらしてください。
楽しみにお待ちしております。
ソフトボールにも是非チャレンジしてみて下さいね。
投稿者 香田 : 2008年05月30日 12:48
プライベートでよく利用させて頂いてます。魚介類が特に新鮮でおいしいです^^
これからの季節、春の山菜が恋しいです
蕗の薹やウドなどがあればすぐに会社帰りに直行しちゃいます^^
でもシンガポールでは難しいですよね・・
これからもおいしいお魚食べに寄らせて頂きます!
投稿者 もりいぞお : 2010年03月09日 15:39
もりいぞお 様
プロモーションのリクエストありがとうございます。また、店も利用していただきありがとうございます。
今月、来月と春野菜として、菜の花、こごみ、タラの芽は用意したのですが、肝心なものが抜けていたみたいです。来月のプロモーションには、蕗の薹とウドもご用意させていただきますので、会社帰りに是非お立ち寄りくださいませ。
また、いつでも美味しい魚は用意してお待ちしております。(売り切れの場合はすいません)
投稿者 香田 : 2010年03月09日 17:32
数年前の春に九州へ行った時に、長崎で食べた鯵の刺身がとっても美味しかったです。シンガポールでは食べる機会がないので、4月のプロモーションでお願いします!
投稿者 miho : 2010年03月11日 00:12
春キャベツ、ハマグリが食べたいです。
投稿者 まこと : 2010年03月12日 09:25
miho さま
書き込みありがとうございます。
長崎の鯵と言ったら下記の鯵ですか?
http://www.pref.nagasaki.jp/megumi/item09/index.html
シンガポールに入荷できるか検討してみます。ただ、4月は間に合いそうもないので、5月になります。
通常でも新鮮な鯵が結構入ってきますので是非お試しください。一番お勧めの日にちは、魚の入る火、金です。(日本の祝日、シンガポールの祝日により時々変更いたします)
よろしくお願いいたします。
まこと さま
書き込みありがとうございます。
はまぐりは2月に終わってしましました。少し早くにやりすぎました。すいません。春キャベツ。昨年プロモーションのメニューに載せたのですが、重量がある分飛行機で運ぶと非常に高くなってしまい全然売れませんでした。せっかくご記入いただいたので、4月6日に1度のみ仕入れをさせていただきますので、もしお時間がございましたらお立ち寄りください。
よろしくお願いいたします。
投稿者 香田直克 : 2010年03月17日 17:21
五島の鯵だとお店の方が言われてたんで、リンクにあるお魚(ごんあじって言うんですね)だと思います。
お魚が入る日に今度お店に行ってみますね。
投稿者 miho : 2010年03月20日 11:44
mihoさま
是非通常の真鯵も試してみてください。海の状態にもよりますが結構良い鯵が入ってきますよ。ちなみに明日は今日が日本の祝日のため、水曜日に魚が入荷いたします。
投稿者 香田 : 2010年03月22日 17:34
たまに、お邪魔しています。先週も晩ご飯に利用させていただきました。
新鮮なお魚とお店の方の細やかな心遣いで、大変満足させていただいています。
ただ、ひとつだけリクエストさせていただけたら、ビールがいまいち冷えていないのです。
暑い国なのでビールはやはりキュンと冷えたのが飲みたいです。
瓶なので冷えるのに時間がかかるのかもしれませんが、それなら缶ビールにしてもいいのではないかと・・。
値段は横のコンラッドホテルでタイガー缶ビールが$12もするのに比べすごく安くで提供していただいていると思います。どうかご検討をお願いいたします。
投稿者 nakae : 2010年03月30日 05:15
nakae さま
いつもご利用いただきありがとうございます。ビールは、グラス、ボトルともできるだけ冷やしているつもりなのですがすいません。
次回ご注文の際、一番冷えたものをとサービススタッフに伝えていただけましたら、出来るだけ冷えているものをお持ちいたします。また、忙しいときは、頻繁に冷蔵庫を開け閉めするため、冷たさが減少してしまうかもしれません。店の中でも何か良い方法がないか色々試させていただきます。次回は冷たいビールを期待してください。
投稿者 香田 : 2010年04月06日 10:38
初めまして、福井と申します。
現在日本に住んでいます。
以前に御社の求人広告を拝見しまして、まだ募集してますでしょうか?
よろしくお願いします。
投稿者 福井 : 2010年05月27日 20:30
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ネッツも使えます。
投稿者 香田直克 : 2008年04月04日 18:25