「クリスマスホームパーティのご提案」グッドウッドパークホテル

テーブルをカラフルに彩るコールドカット＆カナッペ

Cold Cuts and Canapes

20個入りS$50++より

カクテルやシャンパンで乾杯したら、オードブルをつまみながらおしゃべり開始。

アスパラガスとハム、フォアグラとアップルのジュレ、スモーク・ダックのミルフィーユ、キャビアとスモーク・サーモンといった、カラフルな素材が並べば、テーブルも華やかに。

まさにEast-meets-West！ ハイナニーズ・ターキー

Cold Cuts and Canapes

20個入りS$50++より

クリスマスディナーのメインディッシュといえばターキーが定番。もちろんウェスタン・スタイルのローストターキーでお祝いするのも良いのですが、ここはシンガポール。ハイナニーズ・スタイルのターキーを主役に据えてみては？

2時間かけてじっくり調理されたターキーは身が柔らかで味も格別。ハイナニーズ・スタイルらしく、ダーク・ソヤ・ソースとチリ、ジンジャーを付けて頂きます。シンガポールならではの味を是非お試しあれ。